Joost Arijs

Joost Arijs groeide in zijn creaties bij bekende patissiers als Mahieu & Ducobu, liep stage bij de Parijse toppatissier Pierre Hermé en werd chef-patissier in het driesterrenrestaurant Hof Van Cleve van Peter Goossens.

Nu creëert Joost Arijs pralines en patisserie onder zijn eigen naam in het centrum van Gent. Het logo is dan ook ontstaan uit een grafische samentrekking van zijn initialen. Het cirkelvormige beelmerk is verwerkt in strakke verpakkingen die passen bij zijn vernieuwende creaties.

Website: http://www.joostarijs.be